De Kippe Matinee wordt iedere maand georganiseerd in het gezellige kader van Bistro De Kippe in Merkem. Gastheer is Paul Bruna en hij ontvangt iedere maand een of twee artiesten. De Kippe Matinee is een klassieker geworden aan een betaalbare prijs met telkens gratis koffie en pannenkoek in de pauze. Reserveren vooraf is noodzakelijk en kan via Bistro De Kippe op het nummer 051/ 54 40 48. Er kan ook vooraf worden gegeten vanaf 11.30 uur